| 加工定制 : | 是 | 种类 : | 肉制品生产线 |
| 品牌 : | 盛众 | 型号 : | sz-30 |
| 电压 : | 380 | 功率 : | 12 |
| 净重 : | 200 | 包装 : | 木箱 |
| 外形尺寸 : | 1100x1000x1350 | 产品用途 : | 蒸煮烟熏烘烤上色 干燥排风 |
| 适用范围 : | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 | 营销 : | 新品 |
| 订货号 : | 15686 | 货号 : | zy1565986a |
| 是否跨境货源 : | 否 |
时间过得好快啊，转眼间2018年已经过去，来临便是让我们紧张的2019，在19年让我们一起携手共创美好的生活，祝大家生意兴隆，工作顺利，万事如意。
烟熏炉可蒸煮烟熏各种豆干，香肠、火腿肠、干肠、腊肠、腊肉及各种鱼等。操作简单、方便可靠。
1、本机采用手动电器控制，自动化程度较高。
2、本机具有电加热或蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。可以根据用户要求自由组合，实现多种加工工艺。
3、采用蒸汽加热升温的烟熏炉，一般适用于有锅炉或者配置蒸汽发生器的用户。
4、本机采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。
5、各工艺参数（时间、温度等）可按工艺要求自由设定，可确保准确无误。
6、工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。
7、设有两个或四个温度检测探头。
新年新气象，让我们看一下正月初八我们来公司拍的一些图片吧：
这是大连客户来我公司试机图片：
性能：
（1）、良好的品质和产品着色效果。
（2）、稳定的产品使用性能。
（3）、符合中国食品加工行业特色。
（4）、可适合于实验室及小型肉食加工工厂的使用，是理想的节能环保产品。
2.特点：
（1）、先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制精确，运行可靠，整个箱体温度温差小于1℃。
（2）、风叶经过3000转/分的动平衡校核，缀大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
（3）、烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。
（4）、配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。烟熏方法：
1.按照发烟的方式可以分为：间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式，应用实践时间也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。
2.还可以按照温度来区分：冷、热、温三种熏烟方法。
烟熏炉详细结构图：
结构简介：
本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1、 炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08Mpa。
3、循环风系统 ：烟熏炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。
4、发烟系统：上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的发烟开关按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。
烟熏炉主题参数和配置：
烟熏炉型号很多，有30型，50型，100型，150型，250型，500型，750型，1000型，客户可以根据自己的产量来选择。烟熏炉还分外置和内置，价格方面相差不大，外置发烟型客户相对来说用的比较多。如有不太懂，欢迎来电咨询， 电话与微信同步。
