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冬季肝病容易复发,肝病患者该如何进补?

   2017-12-05 1930
核心提示:请问,肝病患者如何预防冬季复发?冬季该如果进补比较好?肝病患者冬季保肝护肝、切忌不要乱补。冬季户外活动相对减少,若在饮食

请问,肝病患者如何预防冬季复发?冬季该如果进补比较好?
肝病患者冬季保肝护肝、切忌不要乱补。
冬季户外活动相对减少,若在饮食上盲目进补,不仅不能保护肝脏,反而会加重肝脏的代谢负担,且可造成热量过多的剩余,蓄积在皮下及肝内,形成脂肪肝,因此在食补上科学合理化,否则护肝不成反伤肝。

所以在饮食上忌辛辣刺激性食物,而要多吃高蛋白、高维生素、高糖、低脂肪的食物。


对于肝病患者冬季如何饮食,哪些食物对之有益呢?

大蒜:属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

包菜:即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素c、维生素b1、维生素b2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

木耳:有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。

海藻:性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

西红柿:茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素c、维生素b1、维生素b2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。

冬瓜:性微寒,味甘,含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸,瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰止咳;瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒。

黄瓜:性寒、味甘,含戊糖、维生素b1、维生素b2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。

另外,情绪也是很重要的,保持轻松愉快的心绪,更有利于肝病的护理与康复。

 
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