一位大哥吃了这种常见的蔬菜后竟中了毒，夏季吃它要注意

可家住瓶窑的李大哥怎么都想不到，

自己在吃了一道苦菜之后不久便上吐下泻。

李大哥今年47岁，身体状况还不错，平时喜欢吃蔬菜，比较注重养生。一天早上，李大哥去买菜，看见有葫芦就顺手买了几个。中午时分，他将葫芦清炒做成午餐。李大哥吃了一口葫芦却发现它比莲子芯还要苦，心想着这么炎热的天气吃点苦的蔬菜可以去去火，就忍着又多吃了几口。

没想到几个小时后，李大哥开始呕吐，腹泻。起初，李大哥以为自己吃坏了肚子。但后来，李大哥不仅症状越来越明显，还出现了心跳加速，头昏等症状，他察觉不对就立即赶到余杭三院急诊就诊。

检查结果显示李大哥有肝肾功能损害，被医生诊断为食物中毒。后来，在医生询问中得知，引起李大哥身体不适的食物就是苦葫芦。经过催吐、利尿等治疗，李大哥渐渐好转。ICU主任潘华飞说，还好李大哥的病情不是很严重，如果他没有及时就医，一旦出现严重脱水或者脏器受损，很可能会危及生命。

潘主任介绍，葫芦是夏季的时令蔬菜之一，但大部分人都不知道葫芦分甜葫芦和苦葫芦。葫芦品种杂交，可引起遗传性变化，生长出一种苦葫芦，虽然外形与甜葫芦相似，但含有一种植物毒素碱糖甙毒素，毒素加热后也不易被破坏，误食数小时后就会发生口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡等症状；严重者则会表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、解脓血便等症状，甚至会出现脱水、休克、脏器功能受损等危重症表现。一旦发生食物中毒，应立即到医院接受治疗。