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冬天给孩子煲这12道汤,孩子长高少生病

   2019-12-19 1510
核心提示:今天吃什么?我来帮你选!每天为你搭配一日三餐孩子拥有一副好肠胃和健康的身体是所有父母的心愿。但现实中父母们却经常被孩子的
 今天吃什么?我来帮你选!

每天为你搭配“一日三餐”

冬天给孩子煲这12道汤,孩子长高少生病

 


孩子拥有一副好肠胃和健康的身体是所有父母的心愿。但现实中父母们却经常被孩子的大有厌食,便秘,消化不良等问题困扰。

 

想要孩子有好的肠胃其实很简单,只要在日常生活中做一个有心的妈妈,不需吃药和营养品,通过日常饮食就可以把孩子养得壮壮的。

 

今天为大家带来了孩子常喝健身的煲汤方法,妈妈们,记得要收藏哦。

 

冬天给孩子煲这12道汤,孩子长高少生病

 

鱼骨汤

冬天给孩子煲这12道汤,孩子长高少生病

 

 

功效:增强钙质、清润、去湿

 

配料:大鱼骨,选中段到尾,切件,红萝卜+黄豆+雪耳

 

做法:起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。

 

冬天给孩子煲这12道汤,孩子长高少生病

 

大骨汤

冬天给孩子煲这12道汤,孩子长高少生病

 

 

功效:增强钙质,健脾开胃

 

配料:猪骨+茨实+淮山+薏米

 

做法:如果用电子瓦撑,熬半天。最好一次买多些料,煲浓些,煲一大煲,然后买几个小胶合分装起来,放冰箱冷藏那格,冻成冰坨子,然后每天要用才拿出来解冻。

 

米汤

冬天给孩子煲这12道汤,孩子长高少生病

 

 

功效:清热、有“米气”

 

配料:大人煲粥,粥面浓浓的那层白浆。营养丰富,做法简单,直接当水喝。

 

Tip:小孩病中、病后、热气,都可以饮用。

 

冬天给孩子煲这12道汤,孩子长高少生病

 

西湖牛肉粥

冬天给孩子煲这12道汤,孩子长高少生病

 

 

功效:增强钙、铁、(动植物)蛋白质,开胃。

 

配料:瘦牛肉+豆腐半块

 

做法:牛肉剁烂,用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时,将牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最后加芝麻油调味。

 

Tip:牛肉含丰富动物蛋白,豆腐含丰富植物蛋白,两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去,就更诱人了。

 

竹蔗马蹄红萝卜茅根水

 

冬天给孩子煲这12道汤,孩子长高少生病

 

功效:清热、降火、润肺,远没有凉茶这么凉,但很清润,可常喝。

 

做法:放在一起煲2小时即可。

 

Tip:微甜,小孩可以直接当水喝,尤其适合那些不愿意喝水的小孩。

 

冬天给孩子煲这12道汤,孩子长高少生病

 

清香瘦肉水

冬天给孩子煲这12道汤,孩子长高少生病

 

 

配料:精肉5、6文,无肥。

 

做法:剁烂成肉饼状。用汤碗装满满一碗冷水,把肉放里面泡,大概半小时。然后用煲仔连汤带水滚15分钟,加少量油和盐调味(如果BB小,可以不放调料,都一样很香的)。汤味清香可口,不肥腻,做法非常简单。

 

功效:对病后恢复、或对小孩贫血、以及日常补充动物蛋白质的营养非常有帮助。

 

冬天给孩子煲这12道汤,孩子长高少生病

 

高营养鸡汤

冬天给孩子煲这12道汤,孩子长高少生病

 

 

配料:鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实。

 

做法:将配料放入汤煲中,放约2汤碗水,煲浓。

 

功效:鸡腿肉煲的汤香味很特别,比光是用鸡肉煲的汤味道要更香。加鸡脚能有助于骨头的软化、营养融入汤中。大家煲骨头汤,不妨都放一些鸡脚,你会发现煲出来的汤特别浓、骨头也很容易熬烂。

 

冬天给孩子煲这12道汤,孩子长高少生病

 

苹果瘦肉无花果煲雪耳

 

功效:清肝、清润、润喉、酸甜可口,开胃。小孩可常喝,当水喝都很好。

 

材料:苹果三只、削皮切块,瘦肉五六文,无花果2个,雪耳1个。

 

做法:用汤煲2小时左右。

 

冬天给孩子煲这12道汤,孩子长高少生病

 

番茄鱼肉粥

冬天给孩子煲这12道汤,孩子长高少生病

 

 

功效:蛋白质丰富、营养搭配均衡、酸甜可口。

 

材料:选用大鱼鱼腩肉、番茄半个。

 

做法:鱼肉洗净,放两片姜、油和少许盐,隔水蒸熟。剃骨取肉。番茄切掉中间的籽、切丁、剁细。在粥或面快好的时候,把两个辅料一起放下去略微煮熟即可。因为鱼肉已经熟了,番茄又很容易熟,而且煮久了的话营养会流失。加麻油和盐调味。

 

冬天给孩子煲这12道汤,孩子长高少生病

 

虾皮蒸水蛋

冬天给孩子煲这12道汤,孩子长高少生病

 

 

功效:富含钙质和蛋白质

 

材料:虾皮、鸡蛋

 

做法:虾皮做好一个一个把头和尾巴去掉,同时把一些杂质去掉。可用牙签或尖的东西一个一个弄,很软的,牙签一压虾头就掉了。这是很细致的功夫活,因为虾皮实在太小了。但虾皮是最富含钙质的食品。还是值得妈妈为小孩去辛苦一把的。清理干净后的虾皮略洗干净,连同鸡蛋一起蒸水蛋吃。

 

冬天给孩子煲这12道汤,孩子长高少生病

 

西兰花牛肉粥

冬天给孩子煲这12道汤,孩子长高少生病

 

 

功效:富含铁质、动物蛋白质、钙

 

做法:西兰花,只选绿色花的部分,花径不要(硬),用刀剁烂,牛肉剁烂,加油烟调味。西兰花煮的时间稍微长些,可以比牛肉放得早。做法参见六、西湖牛肉粥。

 

冬天给孩子煲这12道汤,孩子长高少生病

 

奶白鱼尾汤

冬天给孩子煲这12道汤,孩子长高少生病

 

 

功效:增强钙质、鲜甜醒胃、富含蛋白质

 

材料:大鱼尾一条+红萝卜半个

 

做法:红萝卜切成细块,鱼尾洗净,起锅落油略煎,加红萝卜略炒,然后直接加白开水,大火滚20分钟。隔渣饮用。鱼尾略煎后滚出来的汤是奶白色的,非常诱人,加红萝卜后汤更加鲜甜。宝宝必定喜欢。记得要隔渣,不然会有残留的鱼骨的。

 
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