农村虽然生活条件没有城里好，但是环境好，空气好，隔三差五的就能看见彩虹，人们都非常的淳朴和热情，在大城市里生活久了，回到农村你会感觉特别明显，邻里之间，亲人之间的感情都特别的深厚。生活也非常的安逸。
还没回来之前，我家大伯娘就在我家冰箱里放了一百多的土鸡蛋，留着给我们回家吃，等我们回来之后，各种蔬菜，瓜果有啥拿啥，不仅大伯娘如此，二伯，村里的邻居都是这样。昨天早上，大清早的，70岁的大伯娘5点钟就起床，上山挖了一捆花生回来，说要给我们尝尝鲜。这花生给钱都不换，承载的是浓浓的亲情。
【盐煮花生】
食材：新鲜花生，食盐，
做法：
1、这是今年的新鲜花生，大伯娘大清早去挖回来的，说要给我们尝尝鲜，我家大伯娘真的对我们太好了。每次回老家，家里有啥拿啥。
2、把这花生都摘下来，这个花生品种是属于比较大的这种，特别好摘。整整一大盆。
3、刚摘下来的花生还带着泥巴，用清水把它冲洗干净，洗个三次就干净了。
4、把洗干净的花生倒进电饭锅里，加两勺食盐拌匀，再加入与花生齐平的水，按煮饭键就可以了。十多分钟的时间花生就煮熟了。如果喜欢吃五香花生的话，可以加一些八角，桂皮，香味一起。用来当零食吃，或当下酒菜都是非常棒的。
【小厨想说的话】
今年这个暑假带着孩子回家玩，真的是赚着了，孩子们长这么大，第一次在农村呆这么久，有了很多新鲜的尝试，比如下河玩水，养鸭子，爬山挖花生，这些都是在城市里没法经历的，而我自己呢，也是吃到了很多多年没吃过的家乡美味，比如新鲜的枣子，新鲜的花生，这都是季节性很强的食物，难得有机会吃到，这次回家嘴巴和胃都得到满足了。幸福！
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