预防中暑5款饮食 ：水果类——西瓜
水果汁多味甜，不仅生津止渴，还能清热解暑。西瓜味甜汁液多，绝对是清暑解渴的首先。西瓜同样属于性寒味甘，但是西瓜不仅可以清热解毒，还能消 渴利尿，是夏季降暑止渴的主要水果，其水分十分充足，对于中暑患者来说，是再好不过的降温补水佳品，其含有丰富的糖类物质，可以治疗喉咙肿痛、口腔炎症、 润肺清肺、利尿、助消化，对于缓解中暑十分有效。
预防中暑5款饮食 ：汤品类——绿豆汤
夏季高温，人出汗越多，消耗的体液就越多，喝汤不仅能及时为身体补充水分，又有利于消化吸收。绿豆在夏日常被用来当作消暑的食品，绿豆味甘、性 寒，具有清热消暑、利尿消种、润喉止渴及明目降压之功效，对于中暑、咽喉炎有较好疗效。但绿豆性寒，低血压患者及正逢经期的女性不宜食用。
预防中暑5款饮食 ：茶饮类——竹叶青茶
夏季潮湿闷热，多饮茶也是防暑必备。研究表明，温茶能降低皮肤温度1-2度，喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消。竹叶青茶有清热、解毒、利尿的作用，茶味清香，是清暑、祛湿的佳品。
预防中暑5款饮食 ：蔬菜类——冬瓜
天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而蔬菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和蛋白质。所以，应尽量多吃蔬菜，在补充营养的同时，还有清热解暑的作用。含水量高达90%的冬瓜具有清热避暑、利水消肿的作用，是夏季很好的防暑蔬菜。
夏天预防中暑要吃新鲜的蔬菜和水果，例如西红柿、西瓜、苦瓜，能够预防中暑。同时在炎热的天气，要补充足够的蛋白质，可以多吃些鱼、蛋、豆类等 食物。中暑后应少吃油腻食物，以适应夏季胃肠的消化能力。油腻食物会加重胃肠的负担，并使大量血液滞留于胃肠道，导致输送到大脑的血液相对减少，人会感到 头晕、疲倦。
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