冬季饮食，人们多会选择火锅、羊肉等肥甘厚味食物，这些原因都会造成体内痰湿内生，大便不通，气血不畅，郁而化热，出现“上火”表现。内有积热，外在气温低，体内外温度差加大，易受风寒，造成“寒包火”感冒。
按理说“上火”了就要“去火”，但实际并没那么简单。临床上，很多病人反复吃“清热泻火、消炎解毒”的药物，却只能下一时之火，隔几天又会再犯。这是因为没有从根本上找到“上火”的根源。只是暂时“压住”火，过几天又“死灰复燃”。
冬季上火吃什么好?
1.吃什么去心火
心火主要表现：心烦意乱、多梦或睡不着觉、小便黄甚至有热辣刺痛感，口渴、想大量饮水等。
去心火可选药品：牛黄清心丸.
去心火食疗：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
2.吃什么去胃火
胃火主要表现：食欲不振、腹胀、大便干燥、牙龈红肿、牙根发炎等。
去胃火可选药品：牛黄清胃丸、牛黄上清丸、三黄片.
去胃火食疗：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
3.吃什么去肺火
肺火主要表现：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、肺部不适、感觉憋闷等。
去肺火可选药品：清肺抑火丸、栀子金花丸.
去肺火食疗：猪肝，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
冬季上火怎么办?
1.调节暖气
保持低流量，将室温控制在20℃左右，多开窗通风，保持室内空气清新。
2.多饮水
研究发现，缺水阻碍新陈代谢，加速衰老，冬季干燥更需要饮水，每天需饮2000毫升的水。
3.多吃水果
如苹果、梨、香蕉、橘子等。这些水果水分充足，含有多种维生素，营养丰富。而且有润肺生津，养阴润燥的功效，可提高机体抗病能力。
4.按摩穴位
(1)太冲穴
在足部大脚趾和第二脚趾之间的缝隙向上约1.5厘米的凹陷处。它属于足厥阴肝经，因此，对灭肝火效果良好，如头痛眩晕、面红耳赤、口苦咽干等。经常按摩有舒肝理气、通调三焦气机等功效。
可用大拇指的指腹按揉一侧太冲穴，3分钟左右后换另一侧，两侧交替按摩10~15分钟左右。每天操作前可以泡泡脚，使身体更放松，按揉时要用一点力度，以产生轻微的酸胀或胀痛感为宜。
(2)内庭穴
位于足部，第二脚趾和第三脚趾之间的缝隙交叉处，就像被门遮盖住的小房子一样，故名“内庭”。它是足阳明胃经的荥穴，而“荥主身热”，是热症、上火的克星。按摩此处有去胃火、化积滞的作用，可以有效缓解因上火引起的牙疼、头疼、口臭、咽喉肿痛等不适。
每天早晚可用大拇指点揉100次左右；由于内庭穴比较隐蔽，也可以拿一个钝头的小木棒来按摩，使穴位刺激更充分。
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