台湾小吃光辉不再？台中查获3.5万公斤疑似过期鸡腿。（图片来源：台湾《联合报》）
中国台湾网5月27日讯 据台湾《联合报》报道，台中市继日前有民众检举黑心肉品、黑心海鲜后，又有民众检举太平区均丰国际公司疑似使用逾期冷冻鸡腿。台中卫生局稽查发现共35262公斤的冷冻鸡腿有效期无法辨识，当场封存，并通知下游15家盐酥鸡、小吃业者共4103.4公斤问题商品全数封存，将依规定销毁、开罚业者24万元（新台币，下同），持续追踪改善。
台中卫生局说，民众检举中市重大食安事件，依台中市奖励办法，经裁罚确定、罚金入库后，就发给检举者七成检举奖金，高于其他县市的五成。对重大食安事件，可依检举贡献程度发给最高200万元奖金；若检举人曾是员工，吹哨奖金上限提高到400万元。
卫生局稽查发现均丰国际公司原料只有冷冻鸡腿，是向台北肉品商购入后冰存，加工时再取出制成鸡腿丁、棒棒腿等。去年底至今共进货78478公斤。经核对发现，共3.5万多公斤原料、半成品无法辨识有效日期，当场封存。另下游15家业者共4000多公斤问题食品一并封存、依规销毁。
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