鸡爪杀菌锅 柴火香肠高温灭菌锅 烧鸭高温杀菌锅 油炸小黄鱼杀菌锅 灭菌锅生产厂家

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                                                        郑经理：156 8918 2928

个体门店到大型加工厂都有适合自己的设备型号可以选择，各种肉制品、海鲜制品、玉米粽子、休闲食品等都可用，有特殊需求的顾客也可以用来进行蒸煮，一般来说杀菌方式有三种，水浴杀菌**是将水覆盖住产品，杀菌比较彻底，穿透力强，比较适合肉制品或者体积大一点，对杀菌要求比较高的产品。蒸汽杀菌方式，比较适合于马口铁罐头和一些小体积的产品，玻璃瓶的产品**要用喷淋式带换热器的杀菌锅了，可以有效防止炸瓶。

1、杀菌锅通过什么方式延长保质期？
答：杀菌锅通过将食品内易繁殖的细菌孢子杀死，同时配合真空包装阻断细菌繁殖所需的氧气来达到延长保质期。
2、杀菌锅的杀菌标准是什么？
答：杀菌锅杀菌的产品必须达到商业无菌。
3、什么是商业无菌？
答：商业无菌是指：不含危害公共健康的致病菌和毒素；不含任何在产品储存、运输及销售期间能繁殖的微生物；在产品有效期内保持质量稳定和良好的商业价值。
4、单层和双层什么区别？
答：双层上罐主要作用是产生蒸汽和储存热水。如果您选择电加热，建议选择双层，节能。如果有蒸汽 可以选择单层杀菌锅，杀菌效果没有区别。
5、杀菌锅为什么外观看起来一样，而价格差别很多呢?
答：杀菌锅的外形看起来简单易懂，实际生产及其复杂，首先生产工厂需要有一类压力容器生产资质。生产工艺中包含焊接，探伤，切割等多道工序。正规厂家生产的杀菌锅客户不必担心质量和售后问题，后期使用中，如果出现任何的故障，客户可到自己所在地设备质量技术监督局实名举报，由于每台设备都有单独的编号需要备案，所以对客户是有充分保障的。
6、为什么所有的厂家都有资质，价格还差别那么大呢？
答：因为很多厂家都是在别的公司名下，如果设备出现质量问题，承担后果的也不是他们自己，所以这样的设备没有任何的保障。杀菌锅的资质有编号，大家可查询编号或者公司名称。
还有其他问题欢迎大家提出来，我会一一解答。