瑞晨RC-25KW 微波干燥机 猪肉干微波灭菌机

食品行业微波烘干

牛肉干烘干设备

牛肉干烘干设备的详细资料：瑞晨微波的牛肉干烘干设备相比于传统的烘干方法，有很多优势，采用微波烘干的原理；因为微波是一种高频电磁波，它的视在2450HMz，这种频率**相当于每秒钟会出现24亿5千万次的振动，物料中*性分子（水分了）受到这样频率的振动**会互相来回摩擦产生升温，把水变气排走通过高频电磁波使*性分子（水分子）每秒产生几十亿次的震动，分子间相互摩擦而产生热量。微波在对牛肉燥烘干时，对物料内、外同时加热干燥，因微波牛肉干机与传统的干燥机相比较，具有干燥时间短、速度快、产能大等特点，而传统的牛肉干烘干大多采用自然风干，或是热风烘干，这两种烘干方式的弊端都在于烘干时间长，细菌易滋生，成品品质次，卫生污染严重等。

而采用微波烘干设备，这些弊端**可以避免了，一般牛肉经过浸渍入味后，晾干之后的含水量在35%左右，要达到成品水分8%左右这样的含水量如果使用传统的烘干方式会耗时很长时间，而微波设备在烘干的同时还可对牛肉进行低温杀菌，能保持牛肉原有的色、香、味，不破坏其营养成分。操作简单，节省人力，而且微波烘干设备加热本身没有热辐射，可大大的改善生产条件。

山东瑞晨微波设备有限公司生产研发微波设备多年，具备相应的生产设计水平，欢迎您来电咨询，来厂考察，咨询电话：15588817862