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济南康来微波设备有限公司

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供应济南康来调味品香辛料隧道微波灭菌干燥机 的灭菌干燥机

产品价格128000.00元/台

产品品牌康来

最小起订≥1 台

供货总量10 台

发货期限自买家付款之日起 天内发货

浏览次数688

企业旺铺https://www.1elephant.com/index.php?homepage=kanglaijn

更新日期2021-08-31 18:13

企业主推产品

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济南康来微波设备有限公司

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联 系  人:郝经理(先生) 经理 

联系固话:86-0531-85963879

联系地址:中国山东省济南市天桥区济南市天桥区香港国际4号楼2单元1004室

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商品信息

基本参数

品牌:

康来

所在地:

山东 济南市

起订:

≥1 台

供货总量:

10 台

有效期至:

长期有效

功率:

订制

结构形式:

多层带
详细说明
功率 订制
结构形式 多层带
适用物料 其它
外形尺寸 订制
应用领域 食品调味品的灭菌及干燥
占地面积 订制
重量 订制
转速 订制
传热面积(m2) 订制
品牌 济南康来
型号 kl-f7300

微波调味品干燥杀菌设备微波调味品干燥设备应用于调味品(鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精)等的加热、干燥与杀菌处理。也适用于对海产品香料(海带、紫菜、鱼、虾)的干燥。香料的加工工艺:浓缩膏状物——进料仓系统——进料微波能量抑制器——微波干燥厢(含温控系统、排湿进冷风排热系统)——出料能量抑制器——冷却系统——出料打碎系统微波干燥特点:
1、干燥时间短,产品的香味浓厚;
2、干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;
3、选择性加热。因为水分子对微波吸收**好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这**是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;
4、干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;
5、节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
6、易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的高新技术。微波设备杀菌保鲜的特点
     1、时间短、速度快   常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度,往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌作用,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。
     2、低温杀菌保持营养成份和传统风味   微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间**能获得所需的消毒杀菌效果。实践表明,一般杀菌温度在75-80**能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成份和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝维生素A保持为58%,而微波加热为84%。
   3  、节约能源   常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。此外,其电能到微波能的转换效率在70-80%,相比而方,一般可节电30-50%。
    4、均匀彻底   常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、彻底。 
    5、便于控制   微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。
    6、设备简单,工艺先进   与常规消毒杀菌相比,微波杀菌设备,不需要锅炉,复杂的管道系统,煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。
    7、改善劳动条件,节省占地面积   微波设备的工作环境温度低、噪音小,极大地改善了工人劳动条件。整套微波设备的操作人员只需2-3人。广泛用于木耳、人参、鲜花、葱姜蒜片粉末。枣片、辣椒、脱水蔬菜、豆制品等制品的熟化、干燥和杀菌,通过微波杀菌和保鲜技术,不但不会破坏物料原有的营养成分,卫生指标完全可低于**食品卫生标准,完全可以达到食品的出口级标准,同时大大延长食品的货架期。提高产品质量,带来经济效益!

 
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